Petite surface, grande choix
Le magasin se trouve au même niveau que le restaurant, juste à côté de la réception de l’hôtel. Il propose un choix complet, surtout en alimentation bio mais aussi pour les soins du corps et les produits d’entretien du ménage. A cela s’ajoutent des articles de boutique et les vins qui se trouvent au restaurant.
Côté alimentation il y a d'abord les produits maison : les fromages, le lait cru, les yogourts et le séré de notre fromagerie. Le pain maison, fait tous les jours avec les farines de la ferme que l'on trouve également au magasin. La glace maison, fabriquée à la cuisine avec le lait de nos vaches. La viande de bœuf, de veau et de porc de la ferme. Le café en grains ou moulu que nous torréfions nous-même une fois par semaine au Café à Neuchâtel. Tous les autres produits d’alimentation sont issus d’une agriculture certifiée bio, de préférence Demeter.
Au rayon des soins corporels on trouve principalement les produits Weleda et Dr. Hauschka et d'autres marques de cosmétiques naturels.
Pour les produits de ménage, nous proposons une grande partie de la gamme de Sonett, une entreprise précurseur dans le domaine.
Côté boutique on trouve des articles de papeterie, des lampes solaires, des bougies, des jouets et des jeux et un grand choix cartes postales.
Et si vous avez oublié la lecture pour les vacances vous trouverez certainement un livre dans notre petite librairie - pour adultes ou enfants.
